נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע איז בכלל אַן אַלגעמיינער טערמין פֿאַר נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע און זויער-קעגנשטעליק שטאָל פּלאַטע. ארויסגעקומען אין אָנהייב פֿון דעם יאָרהונדערט, האָט די אַנטוויקלונג פֿון נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע געלייגט אַ וויכטיקן מאַטעריאַלן און טעכנאָלאָגישן יסוד פֿאַר דער אַנטוויקלונג פֿון מאָדערנער אינדוסטריע און וויסנשאַפֿטלעכן און טעכנאָלאָגישן פּראָגרעס. עס זענען פֿאַראַן אַ סך מינים נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטן מיט פֿאַרשידענע אייגנשאַפֿטן, און עס האָט ביסלעכווייַז געשאַפֿן עטלעכע קאַטעגאָריעס אין דעם אַנטוויקלונג פּראָצעס. לויט דער סטרוקטור, איז עס צעטיילט אין פֿיר קאַטעגאָריעס: אַוסטעניטיש נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע, מאַרטענסיטיש נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע (אַרייַנגערעכנט אָפּזאַץ-האַרטענינג נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע), פֿעריטישע נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע, און אַוסטעניטיש פֿעריטישע דופּלעקס נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע. לויט דער הויפּט כעמישער צוזאַמענשטעלונג פֿון דער שטאָל פּלאַטע אָדער עטלעכע כאַראַקטעריסטישע עלעמענטן אין דער שטאָל פּלאַטע צו קלאַסיפֿיצירן, צעטיילט אין קראָום נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע, קראָום ניקאַל נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע, קראָום ניקאַל מאָליבדענום נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע און נידעריק-קאַרבאָן נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע, הויך מאָליבדענום נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע, הויך ריינקייט נישט-ראסטיק שטאָל פּלאַטע און אַזוי ווייטער. לויט די פאָרשטעלונג קעראַקטעריסטיקס און ניצט פון די שטאָל פּלאַטע, איז עס צעטיילט אין ניטריק זויער קעגנשטעליק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, שוועבל זויער קעגנשטעליק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, פּיטינג ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, דרוק קעראָוזשאַן קעגנשטעליק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, הויך שטאַרקייַט ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע און אַזוי אויף. לויט די פאַנגקשאַנאַל קעראַקטעריסטיקס פון די שטאָל פּלאַטע, איז עס צעטיילט אין נידעריק טעמפּעראַטור ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, ניט מאַגנעטיק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, גרינג קאַטינג ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, סופּער פּלאַסטיק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע. די קאַמאַנלי געניצט קלאַסאַפאַקיישאַן מעטאָד איז קלאַסאַפייד לויט די סטרוקטוראַל קעראַקטעריסטיקס פון די שטאָל פּלאַטע און די כעמישער זאַץ קעראַקטעריסטיקס פון די שטאָל פּלאַטע און די קאָמבינאַציע פון ​​​​די צוויי מעטהאָדס. בכלל צעטיילט אין מאַרטענסיטיק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, פעריטיק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, אַוסטעניטיק ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע, דופּלעקס ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע און אָפּזאַץ כאַרדאַנינג טיפּ ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע אָדער צעטיילט אין קראָום ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע און ניקאַל ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע צוויי קאַטעגאָריעס. טיפּיש ניצט: פּאַפּ און פּאַפּיר ויסריכט היץ וועקסלער, מעטשאַניקאַל ויסריכט, דייינג ויסריכט, פילם וואַשינג ויסריכט, פּייפּליינז, קאָוסטאַל געגנט בנין פונדרויסנדיק מאַטעריאַלס, עטק.
די ייבערפלאַך פון דער ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטע איז גלאַט, האט הויך פּלאַסטיסיטי, טאַפנאַס און מעכאַנישע שטאַרקייט, און איז קעגנשטעליק צו זויער, אַלקאַליין גאַז, לייזונג און אנדערע מעדיע קעראָוזשאַן. עס איז אַ צומיש שטאָל וואָס איז נישט גרינג צו ראַסט, אָבער עס איז נישט גאָר ראַסט-פֿרייַ.